Linda的探險人生

[美國][賭城 Vegas]拉斯維加斯戶外活動

拉斯維加斯(Las Vegas)地理上是個沙漠區，夏天溫度最熱可以高達四十幾攝氏度與100多華氏度，冬天晚上大概零到十攝氏度30-45華氏度．夏天的白天太熱，冬天的晚上太冷．不過冬天的白天與夏天的晚上在拉斯維加斯是舒服的...

今天Linda要來介紹怎麼料理仙人掌，仙人掌對於Linda來說不是一個常見的食材，直到搬到美國．以前第一次吃到仙人掌是在一家墨西哥餐廳，當時吃起來的感覺很像菜圃蛋，隨著時間久慢慢就淡忘了這件事情．直到最近心血來潮，去墨西...

紐約旅遊-曼哈頓(下)來介紹其他特色區域包括中國城，曼哈頓大橋，Google體驗館，格林威治村，HighLine(紐約空中鐵道公園)等等等等很多著名景點．景點的排列都以下城區往上城區的方向，方便你們旅行時安排路線．地圖...

老J很喜歡吃咖喱飯，但是這次我的特別做了日式雞肉咖喱給老J試試，他也愛不釋口，一連吃了兩碗，我自己也很喜歡，這幾次做的品質比較穩定的好，發現最重要的是水量的控制與融化咖哩的方式．日式雞肉咖哩煮法買日式咖哩塊當然要先...

要來分享一個很方便的用手機掃描照片的APP-PhotoScan喔!不用再去找掃描器，不用再拿去給別人掃描，在手機上裝個 APP就可以自己掃瞄照片摟。媽媽的老照片在小時候，照相都是要洗底片的，可能現在很多人漸漸連底片都...

紐約旅遊，我喜歡慢慢玩一個城市，喜歡觀察在這個城市裡踏著匆忙的步調的人，我幾乎行腳走遍了不同區的紐約城中之城曼哈頓。曼哈頓的街頭充滿著西裝筆挺忙碌上班的人群，來自世界各地的旅客，忙碌的導遊們用不同語言介紹著街頭巷尾的曼哈...

想到紐約你想到什麼？曼哈頓的高樓大廈，布魯克林的街頭畫作，哈林區的非裔美國人音樂，大蘋果，很大的中央公園，中央車站...... 紐約聞名於世的有聯合國總部位於曼哈頓 2017年全球金融中心排名:第一為倫敦, 第二是紐約...

Carne Asada Taco烤牛肉玉米餅 & Fish Taco煎魚玉米餅這次回婆婆家，老公的好朋友Dave是墨西哥人，我就抓著他教我製作正宗墨西哥TACOS．今天我們要做兩種口味-牛肉和魚玉米餅，我們就從...

一個月以前很照顧我們的瑞士鄰居說他想吃鴨子，眼看我和老J搬家在即，但出來混的總是要還！從決定要賣房子之後，我每天昏天暗地忙著賣傢俱，整理，打包硬是抽出兩天的時間研究各式食譜，接著製作這隻賣相良好的北京烤鴨！做烤鴨難不難?...

莎莎醬!莎莎醬!莎莎醬! 終於講到莎莎醬了，墨西哥口味的食物離亞洲飲食文化太遠了，莎莎醬還是我還在亞洲時最最最熟悉也是唯一聽過的墨西哥沾醬．來到美國之後常常在墨西哥餐館吃到，但從來沒想過可以自己做，直到有一天J媽在我眼前...