[食譜]醃大頭菜 在美國Montana的超市竟然發現大頭菜，想起了媽媽總是醃大頭菜給我們吃的時光，就順手買了兩個做給老J吃。美國的大頭菜，外表是紫色的，內部比較偏黃，和台灣的看起... Continue Reading[食譜]醃大頭菜
杏仁酥條 小時候在西點麵包店，都會看到這樣一袋一袋的杏仁酥條，吃起來香香甜甜酥酥脆脆的，有點奶香味．來到美國後就沒有看過這樣的小甜點，有一天要招待老公的朋友來我們家吃飯，... Continue Reading杏仁酥條
仙人掌食譜 今天Linda要來介紹怎麼料理仙人掌，仙人掌對於Linda來說不是一個常見的食材，直到搬到美國．以前第一次吃到仙人掌是在一家墨西哥餐廳，當時吃起來的感覺很像菜圃... Continue Reading仙人掌食譜
日式雞肉咖喱 老J很喜歡吃咖喱飯，但是這次我的特別做了日式雞肉咖喱給老J試試，他也愛不釋口，一連吃了兩碗，我自己也很喜歡，這幾次做的品質比較穩定的好，發現最重要的是水量的控制... Continue Reading日式雞肉咖喱
希臘風味烤馬鈴薯 老J有個好朋友是加拿大人，他的太太是希臘人，生了一個可愛的兒子是美國人．每次我們去他們家作客，桌上都是滿滿的食物，加拿大先生很喜歡烤肉，不論是牛排，豬排，玉米青... Continue Reading希臘風味烤馬鈴薯
墨西哥烤牛肉與煎魚玉米餅Carne Asada and Fish Tacos Carne Asada Taco烤牛肉玉米餅 & Fish Taco煎魚玉米餅 這次回婆婆家，老公的好朋友Dave是墨西哥人，我就抓著他教我製作正宗墨西... Continue Reading墨西哥烤牛肉與煎魚玉米餅Carne Asada and Fish Tacos
在家做北京烤鴨食譜 一個月以前很照顧我們的瑞士鄰居說他想吃鴨子，眼看我和老J搬家在即，但出來混的總是要還！從決定要賣房子之後，我每天昏天暗地忙著賣傢俱，整理，打包硬是抽出兩天的時間... Continue Reading在家做北京烤鴨食譜
Salsa dip/手做莎莎醬 莎莎醬!莎莎醬!莎莎醬! 終於講到莎莎醬了，墨西哥口味的食物離亞洲飲食文化太遠了，莎莎醬還是我還在亞洲時最最最熟悉也是唯一聽過的墨西哥沾醬．來到美國之後常常在墨... Continue ReadingSalsa dip/手做莎莎醬
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