日式雞肉咖哩

老J很喜歡吃泰式咖喱飯,但是這次我的特別做了日式雞肉咖哩給老J試試,他也愛不釋口,一連吃了兩碗,Linda自己也很喜歡,以前小時候也做過,但是這幾次做的品質比較穩定的好,最重要的是水量的控制與融化咖哩的方式. 1.當然要先去買日式咖哩塊,買 …