懶婦食譜

脆皮烤雞腿是一道我每次煮，老J必吃到彈舌(賈嘎鬥記)，一直誇獎到不行的一道菜，也是我在沒時間的時候的口袋名單之一，因為只要把雞腿和材料在鍋子裡擺一擺放進烤箱，我就可以去忙我的事情，聽起來很簡單吧!

西式麵包沾醬(Balsamic Vinegar加大蒜橄欖油) 先生是大蒜的愛好者，所以我就開始研究各式各樣的大蒜料理法，有天突然想到我在台北的某家餐廳吃到鬆軟香氣十足的佛卡夏，喚起了我的手做麵包魂，我想用大蒜橄欖油來豐富...

佃煮豆腐皮是我們露營車生活中，我常常做的常備菜之一．在露營車旅行的飲食中，有特別分享我怎麼準備日常的三餐，常備菜系列特別適用於我們去國家公園，營地通常沒有水與水肥孔在側，我通常就會在要去國家公園的前兩天，開始準備好幾道常...

老J很喜歡吃咖喱飯，但是這次我的特別做了日式雞肉咖喱給老J試試，他也愛不釋口，一連吃了兩碗，我自己也很喜歡，這幾次做的品質比較穩定的好，發現最重要的是水量的控制與融化咖哩的方式． 日式雞肉咖哩煮法 買日式咖哩塊 當然要先...