用電鍋/壓力鍋做好吃的蘿蔔糕

美而美早餐是我最想念台灣的一部分,後來也變老J最想念的一部分之一,每次離開台灣,我就開始思念美而美早餐的所有,尤其是煎的香香的"蘿蔔糕".食物之所以美味,就是牽起了兒時記憶裡的味道.每個人喜歡吃的蘿蔔糕都不一樣,我喜歡吃...

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自己煮飯貴不貴?

自己煮飯貴不貴?今天和一個鄰居媽媽聊天,這位媽媽有兩個小孩,老大已經結婚生子,老二還在念大學.我們討論起怎麼吃的健康,她說她也想要可以自己煮東西,但她可以體會如果回到家還有兩個吵鬧的小孩要照顧,加上一天疲憊的上班後,她也...

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什麼是財務自由?

什麼是財務自由?若去Google什麼是財務自由,網路上有很多種解釋,我覺得比較適切的解釋為:你的被動收入大於或等於日常花費所需,翻成比較白話的解釋為,你的利息,股票/基金投資,房租收入,等等等等不用你主動勞動付出的收入大...

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露營車旅行常問問題

我們過了五年的露營車旅行生活,常常收到大家私訊問我問題,在我們露營車旅行常問問題有花費,安全,露營地點等等等等,我來回答大家最常問的問題,不過這些都是依據我們的生活方式,與我們個人特質的參考回答,每個人與每個家庭都有不一...

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達成財務自由的困難

最近看到七十多歲的老奶奶,每個月擔心付不出卡房租及信用卡費,也看到三十多歲的年輕爸爸害怕失去工作,看到六十多歲的爺爺還要一直工作因為沒有存款,四十多歲的大姐,還是住在爸媽家有份吃得飽餓不死的工作,五十多歲的中年人努力的不...

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